用盛大的飼料更節約養殖成本,養豬業的現狀 隨著人們生活水平的提高，豬肉的需求量越來越大，養豬也從個體散養逐步向現代化的規模養殖過度。  

    養豬場和養殖合作社 規模小，設備簡陋，技術落后，管理跟不上；粗放生產，各種資源利用率 低；人們思想認識不高，缺乏整體規劃意識，沒有形成集約化和現代化的 養殖規模。由于現代化程度低，抵御市場風險力差。如何在這種養殖現狀 下，尋求一種降低市場風險，提高資源利用率的養殖技術？  

    牧草養豬技術的關鍵點 牧草養豬就是給豬喂草，可以鮮喂也可以制作成青貯飼料或者草粉飼 喂。豬是雜食類，單胃、后消化道發酵哺乳動物，盲腸和前結腸部分是 豬消化青綠飼料的主要場所。牧草喂豬不是想喂多少牧草都行，而是要 掌握牧草的飼喂量和飼喂方法，才能發揮牧草的作用，達到想要的效果。  

    不同季節，豬日糧中飼喂牧草的量不同 天水地區四季分明，春季由于天氣還比較寒冷，尤其早春，多數牧草 還達不到能夠喂豬的時候，所以此時多數給豬喂食的是青貯牧草制成的混 合飼料或者草粉，飼喂不能超過豬日糧的 20%。 夏季天氣變熱，牧草都已經長大，此時由于天氣炎熱，豬的食欲都比 較差，且需要補充水分，鮮嫩多汁的牧草正好可以喂豬，一般在飼喂飼料 前半小時喂鮮草，用量控制在日糧的 20%，一般不超過 30%。 秋季天氣慢慢轉涼，飼喂量也要降低，一般鮮草控制在日糧的 15%。 冬季鮮喂已是不可能的，可以將牧草切碎打漿，制作成青貯飼料，每 天添加在日糧里喂，具體用量可以根據實際情況而定。  

    不同用途、不同生長階段的豬，牧草的日食量不同 2.2.1  母豬 空懷、后備或懷孕 80 天的母豬，每天可以加 8kg—10kg 的鮮草或者 60%--70% 牧草干草粉混合飼喂；懷孕 80 天以后到產仔前大約 35 天的母 豬，每天可以加優質牧草 5kg—6kg；哺乳階段的母豬，每天可以喂鮮草 8kg—10kg。  

    育肥豬 體重 7kg—20kg 的小豬，日糧以 1kg—2kg 鮮草為宜，最多不要超過 3kg, 一般在喂飼料前半小時喂鮮草。 體重 20kg—60kg 的中豬，日食量 4kg-6kg 鮮草或占精料 15% 的優質 草粉，喂精料前半小時喂鮮草，每天可以喂兩次。 大豬對粗纖維的消化能力強，每天可以喂 6kg-8kg 左右的鮮草或占 精料 20% 的草粉。喂精料前半小時喂鮮草，日喂兩次。 臨出欄前半個月的豬，每天喂 2kg-3kg 鮮草。  

    牧草養豬的優點 1）節約飼料，降低成本：一頭育肥豬從出生到上市大約消耗 350kg 飼料，如果能節省 10% 的飼料就意味著節約成本 300 元左右。牧草可以在 母豬中替代 70% 的飼料，在育肥豬中可以達到 30%，這樣節省的成本是很 大的，養殖戶在市場低迷的情況下也可以贏利。 2）種養循環，保護環境：豬的糞污可以用來給牧草施肥，使牧草產 量更高，質量更好，牧草再來喂豬，形成了簡單實用的生態循環模式，既 保護了環境，又節省了種植牧草所需的肥料成本。   

    3）提高豬肉的品質：豬的日糧中增加了牧草的飼喂量就減少了飼料 的喂量，牧草里含有促生長因子、天然維生素和礦物質，提高了豬的抵抗 力，減少了疾病及用藥，降低了藥物的殘留量；牧草中含有大量的纖維素， 可以促進豬腸道蠕動，有利于消化吸收，這樣在一定程度上提高了豬的瘦 肉率，改善了豬肉的風味，使肉質口感香醇。 4）提高了動物福利：豬的盲腸和前結腸是豬消化青綠飼料的主要場 所，飼喂牧草可以使大腸蠕動加快，改善豬群的適口性，有效防止豬胃潰 瘍、水腫病、腹瀉的發生，保護豬的健康；豬飼喂牧草一周后，排出的糞 尿明顯沒有那么臭了，飼喂牧草對糞便起著清洗劑的作用；尤其夏季飼喂 鮮牧草，還可以起到降溫防暑的作用；飼喂發酵牧草，可以起到類似酸奶 的作用，調節腸道平衡，促進消化，減少氨氣的排放量，減少豬的應激， 改善了豬的福利。  

    5）提高豬的生產成績 有資料顯示，飼喂發酵牧草，可使豬場母豬每窩斷奶仔豬增加 1-1.5 頭，提高了豬的生產成績，增加了經濟效益。 4 牧草喂豬應注意的事項 1）用牧草喂豬，一般 2-3 個月就要給豬進行一次驅蟲。 2）用于喂豬的牧草不能施用化肥，噴灑農藥。 5 適合于天水地區喂豬的幾個牧草品種 1）紫花苜蓿：因其蛋白質含量高而稱為“牧草之王”，為多年生 豆科植物，一般壽命 7-10 年，年刈割 4-5 次，一年畝產鮮草 6000kg8000kg，具有較強的抗旱耐寒性。一年四季均可播種，一般以春、秋季為宜， 喜中性或者微堿性土壤，每畝播種量為 1kg, 播深 2-3cm, 播后 4-8 天出苗。 3 月中旬至 4 月上旬即可返青。 2）冬牧 70 黑麥：屬一年生草本植物，凡能種小麥的地方都能種植， 耐旱、耐寒，分蘗再生力強，生長快，全年可刈割 4-6 次，畝產鮮草 10000kg 以上。營養豐富，適口性好，利用率很高。 3）魯梅克斯：又名高稈菠菜，多年生葉菜類牧草，耐寒耐旱，適宜 各種土壤，蛋白質含量高，富含多種氨基酸和微量元素，味似菠菜，微甜， 略有酸味，適口性好�？蛇B續利用 10 年以上，年刈割 4-5 次，畝產鮮草 10000kg 以上。 可以喂豬的牧草還有很多，如白三葉、甜玉米等�？梢蕴追N、輪作， 也可單獨種植。  

    一般春夏季每 10 頭豬需要 1 畝左右的牧草來供應支持， 而秋季 1 畝地的牧草，基本可以滿足 20 頭豬的需求。 現在農村有許多人外出務工或者在城市供子女上學，大面積的土地荒 蕪沒有人種植，這樣就可以用來種植牧草喂豬，所以牧草喂豬有很大的發 展空間。 綜上所述，牧草喂豬技術是一項實用且能降低成本、環保高效的技術， 值得天水地區推廣應用。 

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